Про нас

 

 

 

 

Карьеру художника я начал в возрасте четырех лет. Воспитательница из детского сада сделала рисунок в моем альбоме. Нарисовала снегирей. Сделала, чтобы показать мне и остальным детям, как работать с красками. Получилось недурно. Мама спросила, я ли это нарисовал. Сказал, что я. С тех пор и говрою, что занимаюсь искусством. Закончил художественную школу, колледж, худграф. Участвовал в каких-то выставках, попадал в музейные коллекции, продавал за дорого. Имел наглость преподавать искусство в университете. Только никогда не рисовал снегирей.

 

Balovin

 

 

 

В возрасте двадцати трех лет я защитила диплом по гастрономическим наукам, тема работы звучала так: «Революция в гастрономическом подходе к интердисциплинарности и искусство».

Я начала работать, продолжая изучать искусство еды. Меня интересовало будущее пищевой промышленности и современной итальянской кухни. Я писала о кофейнях, кондитерских, винотеках, фермах, кулинарных конференциях, фестивалях стрит-фуда, ресотранах высокой кухни и тратториях.

Я писала о еде и вине, сидя за столом в офисе издательского дома, зачастую даже ничего не пробуя. Зарплата была невысокой, так что я могла себе позволить не так уж и много. Более того, на кулинарные пробы уходило более половины моего дохода. Но я верила, что это поможет развитию карьеры.

Однажды, когда я была готова обратиться в банк за кредитом на специальный обед, я встретила человека который заставил меня потерять все. Он оставил меня без обеда, заставил потерять работу, покинуть родину и начать жить без шопинга. Для многих это безумие. Другие назовут это искусством. Он полагает, что это свобода. Поэтому мы и вместе.

 

Beccato